兰州金大碗牛肉面餐饮管理有限公司，是在2005年5月18日创办兰州阿索食品厂、2009年9月设立兰州阿索金大碗牛肉面全国连锁加盟管理中心基础上于2014年初整合金大碗牛肉面连锁加盟资源后，在工商管理局登记注册设立的具有独立法人资格的金大碗牛肉面全国连锁加盟专业公司。
公司位于黄河之滨甘肃省兰州市。经国家商标局核准，公司于2008年、2013年先后注册“阿索”商标，注册证号4283950号，注册“阿索金大碗”商标，注册证号11041783号。企业主要以产销“阿索牌”特色食用系列调味品和运营“阿索金大碗牛肉面”全国连锁加盟等项目为主业，-西域兰州饮食特色、---调料、全国连锁加盟事业。
阿索金大碗牛肉面-品牌，先后获得中国、甘肃省、兰州市市烹饪协会等行业协会授予“中华餐饮名店”、“甘肃餐饮名店”、“--店”、“中国兰州牛肉拉面”、“aaaa-单位”、“兰州好面馆”等-。
在国家大力发展-政策指引下，在国家大众创业、万众-政策鼓励下，经过阿索人十年来不懈努力，诚信经营，科学发展，阿索构建起生产—流通—消费完整产业链，形成企业良性循环发展-候，达到了产供销平衡律动、人财物各要素合理配置的和谐企业状态，尤其是在全国金大碗牛肉面各加盟店的-经营下，金大碗香动中国，“阿索牌”调味品漂洋过海，为金大碗牛肉面获得各项殊荣奠定了坚实基础。